Uživajte u mirisima mora i dalmatinske kuhinje
Gurmansko jedrenje jedno je od najdugovječnijih i najpopularnijih programa ANA-e.
Živko Matutinović bavi se jedrenjem od školskih dana. Sudjelovao je u Columbusu – regati preko Atlatika povodom 500 godina otkrića Amerika. Jedan je od rijetkih i odabranih koji može istaknuti svoje sudjelovanje na najtežoj jedriličarskoj utrci oko svijeta Whitbread, danas poznatija kao Volvo Ocean Race.
Živko ekskluzivno vodi ovo gurmansko jedrenje. Dnevni meni ovisi o tome što nude ribarnice i što polaznici sami ulove, jer oprema za ribolov je sastavni dio opreme jedrilice za ovo krstarenje.
Krstarenje je organizirano na jedrilici koja je opremljena s kompletnom jedriličarskom, sigurnosnom, ribarskom i kuhinjskom opremom.
Uz kulinarsku vještinu ovog velikog imena iz svijeta jedrenja, našeg Živka, gurmanska avantura uz priče koje rijetki mogu ispričati, može započeti…
5.880,00 Kn – 6.380,00 Kn
- Opis
- PROGRAM
- OPREMA
- TERMINI I CIJENE
Opis
Gurmansko jedrenje i umjetnost – ANA je ponosna na taj jedinstveni spoj
Gurmansko jedrenje – jedriti s voditeljem ANA-ine baze u Jezerima, Živkom Matutinovićem, znači jedriti s jednim od najiskusnijih jedriličara u Hrvatskoj, a i šire. Jer čak ni u svjetskim okvirima, nije mnogo jedriličara dobilo priliku sudjelovati na najpoznatijim i najizazovnijim svjetskim regatama kao Živko. No, kako rekosmo, ne radi se tu samo o izuzetnom jedriličarskom umijeću.
Naš Živko ima i nekih drugih, možda nešto manje poznatih, ali izuzetno važnih vrlina. Kao potomak ugostiteljske obitelji, od malih je nogu bio okružen gostima i brusio svoje umijeće ophođenja s njima. Nije zaostajao ni u kulinarskom umijeću te je vješt kuhar i vrsni poznavaoc mediteranske kuhinje. A ugostiteljstvom se bavio od rodnog Zaostroga pa sve do dalekog australskog Sydneya.
Stoga i ne čudi kada instruktorima u ANA-i često kaže: „Mi nismo samo instruktori jedrenja, mi smo i turistički radnici. Gostu uvijek mora bit’ ugodno. Pa nije on došo’ ovdje da ga netko natjerava, nego da nešto nauči i uživa. Jer, jedino gost koji uživa će opet doć’. Kuiš?!“
U skladu s tom filozofijom, Živku nikada ništa nije teško učiniti kako bi ugodio gostima. Iz toga je proizašlo i gurmansko jedrenje, na kojem se, kulinarskim rječnikom rečeno, sva njegova umijeća sljubljuju u pravoj mjeri i, dopustite da budemo neskromni, rađa umjetnost sa Živkovim potpisom.
A kada se ta umjetnost spoji s onom slovenske akademske slikarice, ilustratorice i autorice dječjih knjiga, Jelke Godec Schmidt, onda nastane ilustrirani dnevnički zapis o jednom posebnom gurmanskom tečaju, koji vam s ponosom predstavljamo.
Radi se o jedinstvenom ‘log booku’ u kojem je autorica, osim što je zapisala i oslikala rutu kojom su prošli, kao i recepte za jela koja je pripremio Živko, svojim ilustracijama dočarala atmosferu plovidbe s gurmanskim štihom.
Umjetnici Jelka i Živko
Gospođa Jelka i Živko se, kao dvoje pravih umjetnika, jako dobro razumiju. Jer, kako on brodom slika po moru, tako i ona kistom prelazi po platnu. A kako on miješa svoje kulinarske kreacije, tako i ona miješa svoje boje.
Može se reći da je gospođa Jelka u svojoj umjetnosti ravna Živku u njegovoj. Naime, ilustrirala je više od 100 knjiga, a osam ih je i sama napisala. Neke od njih su izdane i u inozemstvu. Izlagala je na Bienalu slovenske ilustracije, na Bienalu u Bratislavi i drugdje, kako samostalno, tako i u galerijama u Novom Mestu i Ljubljani s ostalim umjetnicima. Kruna karijere su joj bile Levstikova i Smrekareva nagrada.
Osim toga, redovito objavljuje ilustracije u dječjim revijama Ciciban, Cicido i Mavrica. A budući da je i Živko posebno razdragan kada u ANA-u dođu djeca, sa sigurnošću možemo zaključiti da u tome, kao i u ljubavi prema moru, jedrenju i dobroj hrani, leži tajna vitalnosti dvoje umjetnika.
PROGRAM
Cilj: skupljanje milja, unaprijeđenje jedriličarskih vještina i uživanje u vrhunskim morskim delicijama
Dob: za sve odrasle osobe (od 16 do 18 godina uz potpis roditelja ili staratelja)
Predznanje: završen tečaj Osnove jedrenja ili istovjetno jedriličarsko znanje i iskustvo stečeno u nekoj drugoj školi ili na neki drugi način (podložno je provjeri prilikom dolaska u bazu škole)
Minimalno iskustvo: 5 dana na jedrenju, prejedrenih 100 NM (i ako nemate dovoljno iskustva, možete jedriti s nama – Opušteno jedrenje)
Stečene vještine: naprednije jedriličarske vještine; prejedrene milje 120 NM (okvirno)
Smještaj: na jedrilici
Akvatorij jedrenja: srednja Dalmacija (planirana ruta: Jezera – Šolta – Brač – Hvar – Drvenik – Primošten – Jezera*)
Trajanje programa: 6 dana
Dolazak: subota u 18:00
Početak: nedjelja u 8:30
Završetak: petak u kasnim popodnevnim satima
Po završetku programa, svaki polaznik dobit će diplomu kao priznanje sudjelovanja na programu, te logbook kao evidenciju stupnja usvojenih vještina, prijeđenih milja te vremenskih uvjeta u kojima su vještine stečene.
*Ruta ovisi o vjetru i stanju mora. Sigurnost je uvijek na prvom mjestu.
OPREMA
Savjeti za pakiranje:
Jedriličarske rukavice, dva para obuće (brodarice, tenisice ili druga obuća koja ne proklizava), majice kratkih i dugih rukava, kratke i duge hlače, kreme za zaštitu od sunca visokog zaštitnog faktora, kape ili šešire, sunčane naočale, sredstva za osobnu higijenu, kupaći kostim, sredstvo protiv komaraca.
Za jedrenje u hladnijim mjesecima – jedriličarsko odijelo odnosno topla, nepropusna jakna i hlače i vreća za spavanje.
Lijekovi i ostala medicinska oprema ili pomagala.
TERMINI I CIJENE
09.06.-15.06.2018 5.880 Kn POPUNJENO
07.07.-13.07.2018 6.380 Kn
21.07.-27.07.2018 6.380 Kn POPUNJENO
18.08.-24.08.2018 6.380 Kn POPUNJENO
08.09.-14.09.2018 5.880 Kn POPUNJENO
13.10.-19.10.2018 5.880 Kn
Cijena jedrenja uključuje:
smještaj na jedrilici, održavanje programa, skipera, priručnik, logbook, vez u baznoj marini, posteljinu, gorivo, boravišnu pristojbu i PDV.
Cijena jedrenja ne uključuje:
prehranu na jedrilici uključujući skipera (okvirni trošak 600 Kn po osobi), troškove drugih marina (okvirni trošak 200 – 300 Kn po osobi), trošak dolaska, odlaska i parkiranja.
Navedene cijene odnose se na smještaj u dvokrevetnim kabinama. Nadoplata za korištenje jednokrevetne kabine je 60% od iskazane cijene.
Možda će vam se također svidjeti…
-
Jedrenje Dubrovnik – stazama Dubrovačke Republike
5.890,00 Kn – 6.480,00 Kn“Bez obzira da li ste u Dubrovniku po prvi ili stoti put, osjećaj strahopoštovanja ne nestaje čim postanete svjedoci ljepote starog grada. Doista je teško zamisliti da netko postane umoran od vizura glavne gradske mramorne ulice, baroknih zgrada i beskrajnog sjaja Jadrana, ili da ga šetnja duž gradskih zidina koje su stoljećima štitile civiliziranu i sofisticiranu republiku, ne ispirira…” – Lonely planet.
Dubrovnik je grad na jadranskoj obali, na krajnjem jugu Hrvatske. Dubrovačka stara gradska jezgra uvrštena je na UNESCO-ov popis svjetske kulturne baštine. Američki portal TripAdvisor je 2013. na temelju recenzija milijuna putnika sastavio je popis deset spomenika koje treba posjetiti prije smrti. Među njima su i dubrovačke zidine. Postoji puno razloga za posjetiti Dubrovnik, ali vidjeti utvrdu starog grada s morske strane, usidriti se u njenu luku kao nekada trgovci, putnici, gusari i pustolovi – to je naš cilj.
-
Regatno jedrenje – natječi se i pokaži što znaš!
Adrenalinski program za sve one koji se žele oprobati u natjecateljskom regatnom jedrenju, a koji završava sudjelovanjem u jednoj od etabliranih regata.
Program regatnog jedrenja, uključuje i teorijsku pripremu koja će obraditi slijedeće teme: povijest regata i vrste regatnih polja, priprema posade i broda za regatu, trimanje jedara i jarbola, regatna pravila, taktika starta i jedrenja tijekom regate, signali u startnoj proceduri, protesti, prijava za regatu itd.
Jedri se u akvatoriju ispred Jezera i svakodnevno trenira sve do trenutka odlaska prema mjestu održavanja regate. To će biti Jabuka, Vis, Šibenik… Nakon odjedrene regate i proglašenja pobjednika, jedrimo prema Jezerima.
Na vama je da se prije tečaja malo pripremite trčanjem i(li) teretanom. Bit će aktivno, naporno i zanimljivo!
Termini i cijene za svaku pojedinu regatu bit će objavljeni naknadno.
-
RYA Day Skipper – napredni praktični program
5.794,00 Kn – 6.680,00 KnSkupljali ste jedriličarsko iskustvo i znanje na tečajevima, jedreći s drugima i čitajući literaturu. Smatrate da je došlo vrijeme da krenete sami i želite se osposobiti da preuzmete odgovornost za posadu i brod. Uz to, želite certifikat koji je diljem svijeta prihvaćen kao dozvola s kojom možete unajmiti jedrilicu, ili čak i raditi.*
Dođite na RYA Day Skipper – napredni praktični tečaj.
* Hrvatski državljani, koji u svojstvu zapovjednika plove u Hrvatskoj, na jedrilici pod hrvatskom zastavom, dužni su posjedovati hrvatsku dozvolu.
-
Odobalno jedrenje do Otranta, Italija -talijanska avantura
6.990,00 KnOdobalno jedrenje do Otranta podsjeća nas na riječi Jože Horvata „Koga jednom opere more – taj više bez njega ne more“, onda je offshore jedrenje do Otranta pravi program za Vas.
Otrantska vrata, morski prolaz između Italije i Albanije, prirodni je ulaz u Jadransko more. Ime su dobila po mjestu Otranto na jugu Italije.
Od Jezera do Otranta čeka nas put od oko 250 nM. Put nas vodi prema Lastovu gdje ćemo obaviti formalnosti oko isplovljavanja iz Hrvatske, i krećemo. Posada je podijeljena u dvije gvardije (smjene): četiri sata na palubi, četiri sata odmor. Trimaj, krati, diži.
Nakon što dojedrimo i vidimo grad Otrant i njegovu prekrasnu utvrdu, vraćamo se nazad – kurs prema Boki Kotorskoj. Poslije Otranta to nam je slijedeća stanka na povratku u Jezera. Po obilasku Boke kotorske – u Dubrovniku ulazimo u Hrvatsku i vraćamo se u Jezera.
-
Napredno jedrenje – Jedriličarske vještine i navigacija
4.190,00 Kn – 5.480,00 KnPrvi jedriličarski koraci su iza vas. Vrijeme je za naučiti više. Ovaj tečaj donosi nadogradnju osnovnih jedriličarskih znanja, a cilj mu je prilagoditi se akvatoriju jedrenja, vremenskim prilikama, te kroz naprednije jedrenje ponoviti znanje stečeno na osnovnom tečaju jedrenja. Napredna škola jedrenja naučit će vas klasičnoj navigaciji (terestrička), jedriti sa spinakerom te pristajati na motor.
-
Postani skiper – program pripreme za skipera
6.650,00 Kn – 6.880,00 KnSkiper je osoba koja ima zapovjedništvo nad plovilom i nad cijelom posadom, samim tim ima znanja, vještine i autoritet koji su nepohodni za preuzimanje te odgovornosti.
Riječ je izvedena iz nizozemske riječi Schipper – “brod”.Sudjelovanjem u ovom jedinstvenom programu usvojit ćete znanja i vještine potrebne za obavljanje dužnosti skipera, odnosno zapovjednika na brodu.
Nije nevažno spomenuti da je na tržištu potražnja za profesijom skipera u stalnom porastu.
-
Jedrenje Kornati – krstarite Nacionalnim parkom
4.491,00 Kn – 6.180,00 KnZa napredne jedriličare, za one koji su dobro zaraženi virusom jedrenja i za koje nema nade da skoro prizdrave, pripremili smo krstarenje po Kornatima – raju na Zemlji.
Nacionalni park Kornati sastoji se od 89 otoka, otočića i hrid, ukupne duljine 19 NM,a širine 3,5 NM. Na ovom krstarenju obići ćemo njegove najljepše uvale i otoke, iako je u toj ljepoti teško izabrati najljepše.
-
Napredno jedrenje – Priobalno jedrenje i krstarenje
4.671,00 Kn – 5.980,00 KnDignuta jedra, zvuk vjetra i mora, skrovite uvale, dobro društvo… Ako tako zamišljate idealan dan, onda je ovo pravi jedriličarski program za vas. Prilagodit ćete se akvatoriju jedrenja, vremenskim uvjetima i noćnom krstarenju koristeći klasičnu (terestričku) navigaciju. Osnove priobalnog jedrenja i krstarenja je vaša prva plovidba van matične luke, a stečeno iskustvo pomoći će vam u stjecanju sigurnosti potrebne u budućim plovidbama.
-
Napredno jedrenje – skraćeno Priobalno jedrenje i krstarenje
2.490,00 KnNemate puno vremena, a zaljubili ste se u jedrenje? Na pravom ste mjestu; ovo je pravi program jedrenja za vas! Spakirajte rukavice i pravac Murter!
U tri dana krstarenja napunit ćete baterije i uživati u slobodi koju nosi jedrenje murterskim arhipelagom. Prvi izlazak iz matične luke je zasigurno nešto što ćete zauvijek pamtiti.
-
Jedrenje do Crne Gore – skupljaj milje i jedri s nama!
6.680,00 KnJedrenjem na jug, dolazimo do naših prvih susjeda – Crne Gore.
Crna Gora je jedna od najljepših i najraznolikijih zemalja na Balkanskom poluotoku, naročito ako se u obzir uzme njena veličina. Ova zemlja egzotičnog imena je ujedno i prva zvanična ekološka država na svijetu!
Put nas vodi do Bokokotorskog zaljeva, jednog od najljepših zaljeva na Mediteranu i jedinstvenog prirodnog fenomena. Zahvaljujući svojoj iznimnoj i univerzalnoj vrijednosti, uvršten je u UNESCO-ov Popis svjetske baštine 1979. Godine. Sam grad Kotor je jedan od najstarijih na Jadranskoj obali a crkva Svetog Tripuna u Kotoru najstarija u Europi. U zadnjih nekoliko godina, Bokokotorski zaljev je postao vrlo popularno odredište jedriličara.
Putem do Crne Gore uživat ćete i u pogledu na južno dalmatinske otoke i obalu.
I, ne zaboravite putovnicu!
